Постановление Правительства РФ от 10 марта 2026 г. № 252 исключает из перечней продовольственных товаров, облагаемых НДС по ставке 10%, три категории продукции: молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, спреды и топленые сливочно-растительные смеси. С 1 июля 2026 года реализация этих товаров облагается НДС по ставке 22%. Изменения затрагивают производителей, оптовых поставщиков и розничных продавцов указанной продукции — потребуется пересмотр договорных условий, настроек учетных систем и порядка выставления счетов-фактур.
Что изменилось в перечне продтоваров с льготной ставкой НДС
Постановление № 252 корректирует перечни кодов видов продукции к Постановлению Правительства РФ № 908, исключая из них три категории товаров с 1 июля 2026 года.
Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2004 г. № 908 содержит два перечня кодов продовольственных товаров, реализация которых облагается НДС по ставке 10%: один — по кодам ОКПД2 (для отечественной продукции), второй — по кодам ТН ВЭД ЕАЭС (для импортируемой). Постановление № 252 вносит изменения в оба перечня, исключая из них отдельные позиции.
Основанием для корректировки послужили поправки к Налоговому кодексу РФ, изменившие состав продовольственных товаров, подлежащих обложению по пониженной ставке в соответствии со ст. 164 НК РФ. Постановление Правительства приводит подзаконные перечни в соответствие с обновленной редакцией кодекса.
Дата вступления в силу — 1 июля 2026 года.
Какие товары утрачивают право на ставку НДС 10%
Из перечней исключены молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, спреды и топленые сливочно-растительные смеси.
Из перечней к Постановлению № 908 исключаются коды, соответствующие следующим категориям продовольственных товаров:
молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира — продукция, в которой часть молочного жира заменена растительными маслами (например, молокосодержащие сырные, творожные, сметанные продукты с заменителем молочного жира);
спреды — эмульсионные жировые продукты с массовой долей общего жира не менее 39%, изготовленные на основе смеси молочного и растительного жиров;
топленые сливочно-растительные смеси — жировые продукты, полученные путем вытапливания жировой фазы из спредов.
Все перечисленные позиции объединяет наличие в составе заменителей молочного жира. Продукция из натурального молочного сырья без замены жировой фазы (молоко, сливки, сливочное масло, сыры, творог и т. д.) сохраняет право на обложение по ставке 10%.
Что меняется в налоговом учете с 1 июля 2026 года
После вступления постановления в силу реализация исключенных товаров облагается НДС по ставке 22% — это влияет на оформление счетов-фактур, договорную работу и настройки учетных программ.
С 1 июля 2026 года при реализации молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей применяется ставка НДС 22% вместо ранее действовавших 10%. Разница в 10 процентных пунктов затрагивает всю цепочку от производителя до конечного продавца.
Для корректного перехода на новую ставку необходимо до 1 июля 2026 года провести ряд мероприятий.
Договорная работа. Действующие договоры поставки, в которых цена сформирована с учетом НДС 10%, требуют пересмотра. Если договор предусматривает указание ставки НДС в цене или содержит формулу расчета с привязкой к конкретной ставке, сторонам следует заключить дополнительные соглашения.
Счета-фактуры и УПД. С 1 июля 2026 года в счетах-фактурах и универсальных передаточных документах по указанным товарам проставляется ставка 22%. Для отгрузок, осуществленных до этой даты, применяется прежняя ставка 10% — независимо от даты оплаты.
Учетные системы. В справочниках номенклатуры необходимо изменить ставку НДС для соответствующих позиций. Если программа привязывает ставку к коду ОКПД2 или ТН ВЭД на основании встроенных перечней, потребуется обновление классификаторов.
Переходный момент. Определяющим фактором для выбора ставки является дата отгрузки товара (момент определения налоговой базы по ст. 167 НК РФ). Товар, отгруженный до 1 июля 2026 года, облагается по ставке 10%. Товар, отгруженный 1 июля 2026 года и позднее, — по ставке 22%. Авансы, полученные до 1 июля в счет поставок после этой даты, подлежат обложению по расчетной ставке 22/122.
Используемые нормативные акты
Постановление Правительства РФ от 10 марта 2026 г. № 252
Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2004 г. № 908
Налоговый кодекс РФ, ст. 164, ст. 167
Вопросы по применению изменений
Распространяется ли повышение ставки на натуральное сливочное масло и сыры?
Нет. Изменения касаются только продукции с заменителем молочного жира — молокосодержащих продуктов, спредов и топленых сливочно-растительных смесей. Натуральные молочные продукты (молоко, сливки, сливочное масло, сыры, творог) остаются в перечнях к Постановлению № 908 и облагаются НДС по ставке 10%. Критерий разграничения — наличие или отсутствие замены молочного жира растительными маслами в составе продукта.
По какой ставке облагать товар, если отгрузка происходит в июне, а оплата — в июле 2026 года?
По ставке 10%. Момент определения налоговой базы по НДС привязан к дате отгрузки товара согласно ст. 167 НК РФ. Дата поступления оплаты на применяемую ставку не влияет. Если товар отгружен до 1 июля 2026 года, в счете-фактуре указывается ставка 10% независимо от того, когда покупатель произведет расчет.
Какую расчетную ставку применять к авансам, полученным до 1 июля за товар с поставкой после 1 июля?
Расчетную ставку 22/122. Поскольку отгрузка товара произойдет после вступления постановления в силу, реализация облагается по ставке 22%. Соответственно, при получении аванса в счет такой поставки НДС исчисляется по расчетной ставке 22/122. При отгрузке продавец начислит НДС по ставке 22% и примет к вычету ранее исчисленный с аванса налог.
